
Carta restaurante y también en tu casa
Máximas medidas higiénico sanitarias. Estamos muy concienciados con el cumplimiento de las medida higiénico-sanitarias establecidas. Y por eso nos cercioramos de que tanto nuestro equipo como nuestros proveedores, cumplan estrictamente con el protocolo estable
Botanas
TODOS NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER TRAZAS DE ALÉRGENOS

Ensalada césar
Ensalada verde con crujiente de pollo, emulsión de bacon, mostaza y parmesano rallado. Alérgenos: Gluten, lácteos
12,00 €
Ignacios
TODOS NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER TRAZAS DE ALÉRGENOS

Ignacios clásicos
Totopos de maíz con salsa de frijoles, gratinados con queso mozzarella y cheddar, con pico de gallo, guacamole y jalapeños. Alérgenos: Lácteos
12,50 €

Ignacios tinga de pollo
Totopos de maíz con salsa de frijoles, gratinados con queso mozzarella y cheddar, con pico de gallo, guacamole, jalapeños y guiso de pollo con tomate y chipotle. Alérgenos: Lácteos
13,00 €

Ignacios cochinita pibil
Totopos de maíz con salsa de frijoles, gratinados con queso mozzarella y cheddar, con pico de gallo, guacamole, jalapeños y carne de cerdo marinada en naranja, achiote y especias. Alérgenos: Lácteos
13,00 €

Ignacios del pastor
Totopos de maíz con salsa de frijoles, gratinados con queso mozzarella y cheddar, con pico de gallo, guacamole, jalapeños y carne de cerdo adobada. Alérgenos: Lácteos
13,50 €
Enchiladas
TODOS NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER TRAZAS DE ALÉRGENOS

Enchilada de rabo de toro
Enchilada rellena de rabo de toro estofado con salsa de chile poblano y queso cheddar. Alérgenos: Lácteos
12,00 €
Quesadillas
TODOS NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER TRAZAS DE ALÉRGENOS

De jamón y queso
Tortilla de trigo con jamón y queso, guacamole y pico de gallo. Alérgenos: Lácteos, gluten
11,00 €

De champiñón
Tortilla de trigo con champiñones, queso, guacamole y pico de gallo. Alérgenos: Lácteos, gluten
11,00 €

Fogonxito
Tortilla de trigo con jamón de york, bacon, champiñones, queso mozzarela, guacamole y pico de gallo. Alérgenos: Lácteos, gluten
15,00 €

Gringa del pastor
Tortilla de trigo rellena de carne al pastor y queso, guacamole y pico de gallo. Alérgenos: Lácteos, gluten
14,00 €
Cazuelitas
TODOS NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER TRAZAS DE ALÉRGENOS
Tex mex
TODOS NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER TRAZAS DE ALÉRGENOS

Hamburguesa Fogonxito
Carne de buey 200 grs con aguacate, frijoles, pico de gallo, jalapeños y pan de achiote acompañada de patatas fritas. Alérgenos: Gluten
13,00 €

Hamburguesa clásica
Carne de buey 200 grs, lechuga, tomate, pepinillo, queso fundido y pan de brioche acompañada de patatas fritas. Alérgenos: Gluten, lácteos
13,00 €

Hamburguesa vegetal
Hamburguesa vegetal, lechuga, tomate, pepinillo, salsa agridulce de chile y pan de remolacha. Alérgenos: Gluten
13,00 €
Taquería
TODOS NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER TRAZAS DE ALÉRGENOS

Pulpo adobado
Pulpo adobado con mahonesa de chipotle y emulsión de aguacate. Alérgenos: Marisco, huevo
11,00 €
Postres
TODOS NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER TRAZAS DE ALÉRGENOS
Bebidas
Tequilas
- Corralejo reposado 4,50€
- Herradura reposado 6,00€
- Casamigos blanco 5,50€
Mezcal
- Mitre origen 4,50€
- Verde momento 5,00€
- Mitre jaguar 7,00€
Cervezas nacionales
- Alhambra reserva 4,00€
Cervezas importadas
- Coronita 4,00€
- Pacífico 4,00€
- Modelo 4,00€
Charritos
- 6 tercios de cervezas importadas 22,00€
Aguas frescas
- Tamarindo 3,50€
- Mango 3,50€
- Jamaica 3,50€
- Guayaba 3,50€
Refrescos
- Coca Cola, Fanta naranja, Fanta Limón, Sprite, Nestea 3,00€
- Agua mineral con o sin gas 2,25€
Vinos
- Pregunte por nuestra carta de vinos