Carta restaurante y también en tu casa

Carta restaurante y también en tu casa

Máximas medidas higiénico sanitarias. Estamos muy concienciados con el cumplimiento de las medida higiénico-sanitarias establecidas. Y por eso nos cercioramos de que tanto nuestro equipo como nuestros proveedores, cumplan estrictamente con el protocolo estable

Botanas

TODOS NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER TRAZAS DE ALÉRGENOS

Mangomole fogonxito

Aguacate con aderezos: Mango, tomate, pimiento rojo, cebolla morada, queso fresco, queso cheddar y nachos. Alérgenos: Lácteos

14,00 €

Croquetas

Suaves croquetas de jamón con un sabor muy especial. Alérgenos: Huevos, lácteos, gluten

9,00 €

Ensalada césar

Ensalada verde con crujiente de pollo, emulsión de bacon, mostaza y parmesano rallado. Alérgenos: Gluten, lácteos

12,00 €

Ignacios

TODOS NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER TRAZAS DE ALÉRGENOS

Ignacios clásicos

Totopos de maíz con salsa de frijoles, gratinados con queso mozzarella y cheddar, con pico de gallo, guacamole y jalapeños. Alérgenos: Lácteos

12,50 €

Ignacios tinga de pollo

Totopos de maíz con salsa de frijoles, gratinados con queso mozzarella y cheddar, con pico de gallo, guacamole, jalapeños y guiso de pollo con tomate y chipotle. Alérgenos: Lácteos

13,00 €

Ignacios cochinita pibil

Totopos de maíz con salsa de frijoles, gratinados con queso mozzarella y cheddar, con pico de gallo, guacamole, jalapeños y carne de cerdo marinada en naranja, achiote y especias. Alérgenos: Lácteos

13,00 €

Ignacios del pastor

Totopos de maíz con salsa de frijoles, gratinados con queso mozzarella y cheddar, con pico de gallo, guacamole, jalapeños y carne de cerdo adobada. Alérgenos: Lácteos

13,50 €


Enchiladas

TODOS NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER TRAZAS DE ALÉRGENOS

Enchilada de rabo de toro

Enchilada rellena de rabo de toro estofado con salsa de chile poblano y queso cheddar. Alérgenos: Lácteos

12,00 €

Quesadillas

TODOS NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER TRAZAS DE ALÉRGENOS

De jamón y queso

Tortilla de trigo con jamón y queso, guacamole y pico de gallo. Alérgenos: Lácteos, gluten

11,00 €

De champiñón

Tortilla de trigo con champiñones, queso, guacamole y pico de gallo. Alérgenos: Lácteos, gluten

11,00 €

Fogonxito

Tortilla de trigo con jamón de york, bacon, champiñones, queso mozzarela, guacamole y pico de gallo. Alérgenos: Lácteos, gluten

15,00 €

Gringa del pastor

Tortilla de trigo rellena de carne al pastor y queso, guacamole y pico de gallo. Alérgenos: Lácteos, gluten

14,00 €

Cazuelitas

TODOS NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER TRAZAS DE ALÉRGENOS

Cazuelita de queso fundido con chorizo verde. Alérgenos: Lácteos

13,00 €

Cazuelita de queso fundido con huitlacoche. Alérgenos: Lácteos

13,00 €

Cazuelita de queso fundido con champiñones. Alérgenos: Lácteos

13,00 €

Tex mex

TODOS NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER TRAZAS DE ALÉRGENOS

Hamburguesa Fogonxito

Carne de buey 200 grs con aguacate, frijoles, pico de gallo, jalapeños y pan de achiote acompañada de patatas fritas. Alérgenos: Gluten

13,00 €

Hamburguesa clásica

Carne de buey 200 grs, lechuga, tomate, pepinillo, queso fundido y pan de brioche acompañada de patatas fritas. Alérgenos: Gluten, lácteos

13,00 €

Hamburguesa vegetal

Hamburguesa vegetal, lechuga, tomate, pepinillo, salsa agridulce de chile y pan de remolacha. Alérgenos: Gluten

13,00 €

Taquería

TODOS NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER TRAZAS DE ALÉRGENOS

Pulpo adobado

Pulpo adobado con mahonesa de chipotle y emulsión de aguacate. Alérgenos: Marisco, huevo

11,00 €

Buey y boletus

Tiras de lomo de buey con boletus salteados, cebolla encurtida y cilantro

11,00 €

Cochinita pibil

Carne de cerdo marinada en naranja, achiote y especias

9,00 €

Carnitas

Magro de cerdo cocinado a baja temperatura

9,00 €

Pastor

Lomo de cerdo marinado en adobo de tomate, cebolla, naranja, piña y chiles

9,00 €

Tinga de pollo

Guiso de pollo en salsa de tomate, chile, chipotle y cebolla

9,00 €

Bistec con queso

Filete de ternera con cebolla, cilantro y queso. Alérgenos: Lácteos

9,00 €

Postres

TODOS NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER TRAZAS DE ALÉRGENOS

Gofre de cajeta. Alérgenos: Lácteos, gluten

6,50 €

Tarta de queso. Alérgenos: Lácteos, gluten

6,50 €

Bebidas

Mojito

7,50 €

Caipirinha

7,50 €

Margarita clásico (tequila Casamigos blanco)

7,50 €

Margarita de sabores (jamaica, tamarindo y guayaba)

8,00 €

Michelada

5,50 €

Tequilas

  • Corralejo reposado 4,50€
  • Herradura reposado 6,00€
  • Casamigos blanco 5,50€

Mezcal

  • Mitre origen 4,50€
  • Verde momento 5,00€
  • Mitre jaguar 7,00€

Cervezas nacionales

  • Alhambra reserva 4,00€

Cervezas importadas

  • Coronita 4,00€
  • Pacífico 4,00€
  • Modelo 4,00€

Charritos

  • 6 tercios de cervezas importadas 22,00€

Aguas frescas

  • Tamarindo 3,50€
  • Mango 3,50€
  • Jamaica 3,50€
  • Guayaba 3,50€

Refrescos

  • Coca Cola, Fanta naranja, Fanta Limón, Sprite, Nestea 3,00€
  • Agua mineral con o sin gas 2,25€

Vinos

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